Non compté dans le volume :
bananes, tranchées et congelées (unité non convertible), gousse de vanille, les graines seulement (unité non convertible), lime, pour le jus (au goût)
Ingrédients
2028 1/2bananes, tranchées et congelées
1014 1/4gousse de vanille, les graines seulement
2028,5 c. à soupebeurre de noisettes
1014,25 c. à soupecacao
1014 1/4 tassecubes de mangue surgelée
au goûtlime, pour le jus
Préparation
Laisser tempérer les tranches de bananes (et les cubes
de mangue) 10 minutes pour les ramollir.
Au robot culinaire ou au mélangeur personnel muni de la lame à mélanger, réduire tous les ingrédients en purée lisse.