Non compté dans le volume :
bananes, tranchées et congelées (unité non convertible), gousse de vanille, les graines seulement (unité non convertible), lime, pour le jus (au goût)
Ingrédients
2025 1/2bananes, tranchées et congelées
1012 3/4gousse de vanille, les graines seulement
2025,5 c. à soupebeurre de noisettes
1012,75 c. à soupecacao
1012 3/4 tassecubes de mangue surgelée
au goûtlime, pour le jus
Préparation
Laisser tempérer les tranches de bananes (et les cubes
de mangue) 10 minutes pour les ramollir.
Au robot culinaire ou au mélangeur personnel muni de la lame à mélanger, réduire tous les ingrédients en purée lisse.