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Desserts
Amandes sablées à l'érable
Public
Portions natives : 375 ml (1 1/2 tasse), environ
Préparation: 5 min | Cuisson: 8 min | Total: 13 min
⚠︎ Portions auto-corrigées : '375' était un rendement/volume (brut: 375 ml (1 1/2 tasse), environ). Mis à 4 par défaut, à ajuster.
≈ 0,203 L
(203 ml)
volume fiable
Ingrédients
-
125 ml
amandes blanchies ou non blanchies
-
63 ml
sirop d’érable
-
15 ml
sucre d’érable
Préparation
- Étale les amandes en une seule couche sur une assiette allant au four à micro-ondes. Fais les griller à puissance élevée environ 1 minute. Remue-les et répète la même chose trois fois. Mets-les de côté.
- Tapisse une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Dans une casserole, porte tous les ingrédients à ébullition. Laisse mijoter environ 5 minutes. Poursuis la cuisson en remuant vigoureusement à la cuillère de bois, jusqu’à ce que le sucre cristallise (devienne granuleux) sur les amandes. Attention, c'est chaud! Répartis les amandes sur la plaque. Laisse refroidir.