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V3.0.0
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Plats principaux
Ailes de poulet à la cajun
Public
Portions natives : 4 portion(s)
Préparation: 15 min | Cuisson: 45 min | Total: 1 h
Portions
−
+
base 4 → ×481,75
Métrique
Impérial
Original
≈ 525,108 tasses
(131,277 L)
estimation partielle
Non compté dans le volume : ailes de poulet entières (unité non convertible)
Ingrédients
11562
ailes de poulet entières
361,313 tasse
ketchup
963,5 c. Ã soupe
cassonade
963,5 c. Ã soupe
assaisonnement au chili
481,75 c. à thé
cumin moulu
963,5 c. à thé
thym séché
963,5 c. à thé
sel d'ail
722,625 c. à thé
sauce de type Tabasco, ou au goût
Préparation
Sur un plan de travail, couper les ailes à la jointure de façon à obtenir trois morceaux. Composter le petit bout et ne conserver que les deux autres morceaux. Vous aurez 48 morceaux. Assécher avec un papier absorbant.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Ajouter les ailes de poulet. Couvrir et laisser macérer de 2 à 24 heures au réfrigérateur.
Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Répartir les ailes sur la plaque. Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que les ailes soient cuites et bien dorées.